Not known Details About bonfile tarifi
Not known Details About bonfile tarifi
Blog Article
Bonfile, et severlerin en sevdiği et çeşitlerinden biridir. İyi bir bonfile yemeği yapmanın sırrı, etin doğru bir şekilde hazırlanmasıdır. Bonfile nasıl hazırlanır, işte dimensions advertım adım anlatıyoruz:
fileırını 250 derecede açıyorum hazırlıkları yaparken, eti fileırına attığımda fırının sıcak olarak otomatik mühürleme yapmasını hedefliyorum bu şekilde.
Kobe bifteğine ya da Wagyu bifteği için kullanılan et Wagyu sığırlarından elde ediliyor ki Wagyu sığırları karanlık ve dar bir alanda, hemen hemen Helloç kıpırdamadan two,five yıl boyunca besleniyor. Tabağı yüzlerce dolar eden Kobe eti bazılarına göre de dünyanın en lezzetli etidir.
Kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Mantar ve biberleri ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Krema ekleyip ocaktan alın. Etleri az yağ ile önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin ve servis tabaklarına alın. Üzerlerine mantarlı karışımdan gezdirin. Son olarak çıtır soğanları en üste yerleştirip sıcak servis yapın.
Bunun yanında tavaya asla aynı anda ikiden fazla et konulmamalıdır. Su dengesi açısından bu sayı önemlidir. Bir diğer püfile nokta ise bonfilenin marine edilmesi gerektiğidir.
Bonfile pişirme yöntemleri arasında ızgara, tavada kızartma veya fırında pişirme gibi çeşitli seçenekler bulunur. Izgara yaparken bonfileyi önce yüksek ateşte her iki tarafını da hızlıca pişirin, ardından daha düşük ateşte istenilen pişme derecesine gelene kadar pişirmeye devam edin.
Bonfile pişirme konusunda atacağınız her advertisementım etin lezzetini belirlemektedir. Etin hazırlanışına göre pişirilmesi de önemlidir. Eğer bonfile ince dilimler halindeyse soslanıp tencerede pişirilebilir.
Bonfile, et severlerin damaklarını şenlendiren bir lezzet olmasının yanı sıra sağlık açısından da önemli faydalar sunar.
Fb twitter-x linkedin whatsapp mail print copy Yazı Boyutu
bende denedim bonfile pişirme mühürleme kisminda hersey gayet güzeldi yumusaciklardi ama fırın posetine koyup firina attigimda etler bütün suyunu saldı ve sertleşti
Bonfileyi pişirdikten sonra onu dinlenmeye bırakın. Böylece etin suları içinde kalacak ve daha lezzetli olacaktır. On dakika kadar dinlendirdikten sonra eti dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Tavuk bonfile, sağlıklı ve lezzetli bir et alternatifi olmasıyla sofralarda sıkça tercih edilen dana bonfile bir et çeşididir. Hem pratik hem de çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlanabilen bonfile, farklı lezzetlerle buluştuğunda enfes bir yemek haline gelir.
– bonfile pişirme Bonfileyi aşırı pişirmemeye özen gösterin. Orta pişmiş bonfile pişirme ya da isteğe bağlı olarak az pişmiş bonfile tarifi şekilde servis edebilirsiniz.
Zeytinyağı ve taze kekik ile yapılan marinasyon, etin lezzetini artworkırır. Etlere bu karışımı iyice yedirerek, en az 20-30 dakika boyunca maritime etmek lezzeti zirveye taşır.